Cevizli tatlı tarifini Ayşegül'ün bloğunda keşfettim. Sağolsun tatlıyı öyle bir övmüş ve görüntüsüde zaten ortada, beni cesaretlendirdi. Akşam bende alelacele yapıverdim misafirlerim için. Tabi bu güzel tatlıdan sizleride mahrum etmek istemediğimden tarifini hemen vermek istiyorum( tarifi akşam kızlara bile vermedim kıymetinizi bilin hehe:) ).
Tarif için yorumlar yapılmış, beğenen var beceremeyip beğenmeyen var :p Ben bile yapabildiysem tatlı severlerin mutlaka denemesini tavsiye ediyorum. Şerbeti kaynamadığından sanırım hafif oldu, ve çok leziz. Ben tatlının üzerine kahve serpiştirdim, şerbetindede kahve olduğundan hoş oldu.
CEVİZLİ TATLI
Keki İçin:
*1 su bardağı ceviz içi
(Tatlının incirliside var, incirli yapmak isterseniz ceviz yerine 1 su bardağı incir kullanabilirsiniz)
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı un
*3 yumurta
*1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
*1,5 su bardağı su
*1 yemek kaşığı nescafe
*Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebisi İçin:
*2 yemek kaşığı nişasta
*2 yemek kaşığı un
*1lt süt
*5 yemek kaşığı toz şeker
*inmeye yakın 50gr tereyağı
*piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
Hazırlanması:
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin.
Kek pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
Şerbet malzemelerini kaynamış su ile karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Afiyet Olsun :)
Ayşegül'e de burdan çok çok sevgiler :) Teşekkür ederim.
26 tepki:
Ellerine sağlık :) Afiyet olsun, şifa olsun inşallah..üzerine kahve serpme fikri ile denerim bende. iyi fikir..Ben teşekkür ediyorum sana..
Hayırlı haftasonları diliyorum..Allah'a emanet ol..
Saolasın canım :)
Mutlu haftasonları.. Rabbe yar olun :)
Sevgiler..
aman allahımm harika gözüküyo!
zeynep, mutlaka denemelisin, tadıda muhteşem :))
Yaaa yapmayın bunu yahuu ders çalışıyorum vaktim yokk yapamıyorum edemiyorum böle şeyler.Ama sen afiyetle ye hayatım yine de ellerine sağlık nefis gözüküyo...
Taze Kahve, benimde ders çalışmam gerekiyor, sınavlarım var. Ama yapmak bir saatimi bile almadı :)
Saolasın, fırsat bulduğunda yaparsın belki sende :))
Sevgiler..
yaa ne guzel göruyor mutlaka deniycem eline saglik ,afiyet olsun ...
enk, teşekkürler canım. yorumlarını bekliyorum :)
siparişleri hangi adrese bırakıyoruz :))
komançi, eminim annen sana daha güzellerini yapıyordur :p
Sevgiler..
buda çok lezzetli görnüyor derkenar :)
annem bugun kadayıf tatlısı yapmış :) sanırım biraz kaymak almam lazım :)
komançi, çok şanslısın :D Annen yanında tabi yaptırıyorsun tatlı, mantı, börek..vb.
Afiyet olsun (:
ellerine sağlık tatlım nefis görünüyor :)
selametle..
tub@, teşekkür ederim :)
Sevgilerimle..
ellerine sağlık,görüntü harika
arkadaşların çok şanslı :))
MaSaL'ım saolasın canım :) Keşke sizler içinde yapabilseydim. İnan çok isterim :))
Baki selam ve muhabbetle..
selamun aleykum,
ooooooo derkenar ,:)masallah artik yavas yavas tatlilar yapmaya baslamissin.hep boyle yapar ve yayinlarsin insALLAH.:)
evde malzemede yok,olsa inan bende yapacam:)gorunusu ne guzel,agzimin suyunu akitacak nerdeyse.
afiyetler olsun sizlere.hayirli hafta sonu diliyorum.
Sevgili Derkenar
Harika görünüyor.Ellerine sağlık
(Bu arada geçmiş olsun dileklerin için teşkkrlr:)
Tarifi aldım,deniycem
Sevgiler...
bugun bide mantı vardı :) içinemi dogdu derkenar :))
perşembe gününden beri TATLI yemiyorum:( bu çok güzel görünüyor:( yazık bana:(
ellerine sağlık.
Bloglarımı çökerttikten sonra ilgi ve desteğini esirgemeyen tüm blogger arkadaşlarımla birlikte, bana ulaşabilen;
Nurgülün Dünyası, Newbahar, İlkyaz, Ege, Onuncu Köyün Adamı, Sabahattin Gencal, Ramazan Işık, Sözün Özü, Siyah kelebek, Fatih Cüce, Şanslı, Keskinli İkizlerin Annesi, Derkenar, Ebruli, Kedi Tasması, Laguer90, Sufi Saja, Muratoloji, Ece ve Kiana arkadaşlarıma çok ama çok teşekkür ederim.
Saygılarımla.
çok güzel görünüyor ben denersem incirli denerim kesin ;)
Blogger arkadaşlarımın dikkatine arz ederim:
“Değirmenden Mektup Var!” isimli bloğumun URL adresi: http://degirmenim.blogspot.com olarak değişmiştir.
Recep Altun (Değirmenci Dayı): altunreco@hotmail.com
Ve aleyna aleyküm selam..
Anlayamazsın, her zaman bana tatlı yapan birini bulamıyorum iş başa düştü :)) Birde sevdiklerim için herzaman herşeyi yapmak istiyorum.
Teşekkür ederim, sevgiler..
ruhum, ben teşekkür ederim, deneyecek olman güzel, umarım memnun kalırsın.
komançi, tatlı neysede mantıyı tutturmam ilginç :)) Bayadır evyapımı mantı yemedim, hazırıda sevmiyorum :( afiyet olsun sana..
Sevgiler..
stuven, bencede yazık, kıyamam :)) Bu çok basit deneyebilirsin, sevgiler..
Syhn, yorumlarını bekliyorum :))
Değirmenci Dayı, mesaj alınmıştır, sevgiler..
Çok nefis görünüyor,zaten cevizli her tatlı harika bir tatlı oluyor,elinize sağlık.
hayatcemresi, evet bende bütün cevizli tatlıları severim. Buda çok leziz, denemenizi öneririm :)
Sevgiler..
Yorum Gönder
Hoşgeldiniz... Buyrun çekinmeden... :)